Faites vos confitures vous mm !!!!

ah confiture de raisin c'est celle que je vais faire ce WE (enfin moi c'est de la gelée ) j'ai 1 cajette pleine de raisins noirs et on en mange pas énormément je dois aller acheter le sucre ...

je fais aussi poires au sirop et 1 peu de confiture de poire (mais y aura que 2 ou 3 pots )
je vais faire 1 test avec du caramel .... Mmmmm

oua la vache poire/caramel j'aimerais bien gouter...
Sté promis tu auras ta confiture!!! parole de Cocotte.

Je cherche une recette avec de la citrouille...Ellegé tu as ça dans tes bacs??

Cocotte a écrit:

Je cherche une recette avec de la citrouille...Ellegé tu as ça dans tes bacs??

parfaitement (chui étonnante hein ?????? )

je te met ça demain par contre car là j'ai + trop le temps
mais c'est délicieux vraiment le seul truc c'est que ds la recette que j'avais il manquait 1 truc technique alors je te donnerai MA recette ce sera mieux

ps: gelée de raisin c'est fantastique et poire caramel ..... no coment

J'ai trouvé une recette de confiture à la ratatouille sur supertoinette.fr

Heureusement qu'elle est là parce qu'elle me tire souvent une épine du pied !!

Il faut que je m'achètes les ingrédients manquants et j'essaie mais je veux bien ta recette Ellegé comme ça je pourrais comparer les deux...

La voisine nous a donné une grosse citrouille pour hallowen alors je vais utiliser la pulpe!!

Cocotte a écrit:

J'ai trouvé une recette de confiture à la ratatouille sur supertoinette.fr

Ah ben je te la laisse !!!!
:pale:

Bon et bien j'attends ta recette alors...

tu t'es pas relue ou tu mon humour ??????????

Ellegé
Tu avais parlé d'une recette à la citrouille et c'est cette recette que te demande Cocotte lol

Meg a écrit:

Ellegé
Tu avais parlé d'une recette à la citrouille et c'est cette recette que te demande Cocotte lol

oui meg j'ai bien compris c'est bien 1 confiture à la citrouille et pas à la ratatouille mais bon .......on va pas rester 3 mois sur ce truc qui manifestement fait rire personne je me mare tt seule en m'imaginant le gout de la confiture à la ratatouille et pi voilà c'est po grave

je note tt de suite la recette de la confiture de CITROUILLE

Alors :
citrouille 1kg
sucre 750gr
oranges 1ou2
(facultatif moi je met 1 jus de citron je préfaire)

éplucher et épépiner le potiron , le détailler de gros dés
le faire précuire (moi je le fait à la vapeur à la cocotte minute 10mn )
sinon à l'eau 20 mn (voire mm au micro onde) l'égouter bcp
mettre à macérér 24 h ds la bassine à confiture avec les oranges coupées en fines rondelles laisser cuire jusqu'a ce que la confiture devienne transparente et mettre en pots


bonne préparation

ellegé a écrit:

tu t'es pas relue ou tu mon humour ??????????

Je viens de me relire!!! mais tu as raison ça doit être carrément dégueulasse!!!

Je vois plus bas que tu as mis une recette, je prends note...

De la ratatouille quelle courge!! oh elle est bonne celle là!!!

ellegé a écrit:

Meg a écrit:

Ellegé
Tu avais parlé d'une recette à la citrouille et c'est cette recette que te demande Cocotte lol

oui meg j'ai bien compris c'est bien 1 confiture à la citrouille et pas à la ratatouille mais bon .......on va pas rester 3 mois sur ce truc qui manifestement fait rire personne je me mare tt seule en m'imaginant le gout de la confiture à la ratatouille et pi voilà c'est po grave

je note tt de suite la recette de la confiture de CITROUILLE

Je suis désolée ma Ellegé...J'avais pas vu...Excuse moi...Moi tu m'as bien fait rire...enfin c'est mon anerie aussi qui m'a fait rire...

Pour la prochaine qui as la recette de la confiture à la choucroute

je ne me moque pas du tout de cocotte qu'elle est la mauvaise langue qui a osé dire ca ??

bourrique!!!

mamanpoule a écrit:

Pour la prochaine qui as la recette de la confiture à la choucroute

je ne me moque pas du tout de cocotte qu'elle est la mauvaise langue qui a osé dire ca ??

je suis pliée de rire !!!!! trop fort mamanpoule

Bon je sais Cocotte est 1 originale alors la confiote de choucroute mmm pô peur !!!!!


bon sinon tu me dira ce que ça a donné cette fameuse confiture

pas de probleme Ellegé!!! Et mamanpoule??? pfff tro naze...

Citation :

supertoinette.fr

rien a voir ds vos histoires de confitureslol,mais j'ai etais faire un tour sur le site et il a l'air vraiment bien!!!je connaissais pas!
cocotte pour l'info!

tu conaissait pas supertoinette !!!!!!!!!! ah les filles faut pas se passer de ce site et puis je donne aussi au cas ou 1 super site de cuisine ou vous pouvez laisser vos recettes et prendre celles des autres

attendez je vais chercher le lien ...

http://www.cuisineaz.com/?

Merci Ellegé
Et Sev pour supertoinette, et bien perso j'y puises tout mes conseils ou presque car il y a aussi superellegé !!

attend 1 peu que je sorte ma cape

pour les liens les "supercopinautes"!!!!

ellegé a écrit:

oui meg j'ai bien compris c'est bien 1 confiture à la citrouille et pas à la ratatouille mais bon .......on va pas rester 3 mois sur ce truc qui manifestement fait rire personne je me mare tt seule en m'imaginant le gout de la confiture à la ratatouille et pi voilà c'est po grave
je note tt de suite la recette de la confiture de CITROUILLE

Et bien vois-tu, je suis désolée,d'abord, je ne suis pas revenue sur le post et ensuite je pensais que Cocotte était sérieuse parce qu'avec les confitures, on ne sait jamais, il en existe bien à l'oignon
Je m'excuse franchement mais sur ce coup là, je n'avais pas du tout compris l'humour d'où la bêtise de mon message qui m'apparaît maintenant

Rhoooo ben c'est pas grave Meg .... je dois avouer que j'étais 1 peu "à vif" à cette période ..... oups

bon alors Cocotte tu l'a faite ou pas c'te confiote ???????? tu nous parles des coings aujourd'hui Mmmm ça me fait
j'aimerai bien faire la confiture de coing !! mais chaque année ma tante les garde et nous offre de la pâte de coing dégueulasse (ben oui désolée mais pas d'autres mots .... euh si infecte alors pour parler bien !!) quel gachis ... personne réussit à la manger trop sucrée et trop poisseuse mais bon 1 de ces 4 je lui demanderai de me donner des coings pour tenter la gelée ...

sinon pour info ma gelée Rhum /Raisin c'est du délire comme c'est bon !!! ça va etre 1 de mes best of de l'automne (la poire pas mal du tout + d'ailleurs ...)

Oui la confiture est faite coing/thé...

mmm elle est bonne...

Et ma confiture de citrouille /vanille...Elle déchire

Il faudra que je vous montre ma citrouille halloween qui m'a servit a la confiture...